おかゆ専門店の初の海外進出
世界に韓国料理を広める伝道師の役割のビジョンと使命を持ったジュークイヤギ(JukStory)は
おかゆ専門店の初中国(32号店)を皮切りに、米国(3号店)と日本(1号店)、
シンガポール(2号店)、ベトナム(3号店)に相次いで進出し、韓食文化を世界に伝えています。
ブランドのローカライズを通じて各国に合わせたインテリアとメニューの構成で、
現地の人々の目を釘付けにするお粥物語はグローバル韓食ブランドです
ーバルブランド
ーバル韓食ブランド
ジュークイヤギ
- 運営管理システムのローカライズ
- 現地市場の変化に適した運営管理マニュアルを適用
- おかゆ専門店ではなく"カジュアル韓国料理専門店"のコンセプト
- 粥のほかに、石焼ビビンバ、鶏カルビ、のり巻き、トッポッキなど40種の韓食メニュー開発
- 高級感溢れるインテリアと広い店舗の規模
- 団体客の流入を通じた高いことの平均売上(約ウォン100~200万ウォン台)
- ブランドローカライズ
- 海外型ブランド
で韓食専門店浮上
J.li
