성공창업전략

갓 지은 죽, 갓 지은 밥
손수 만들어 최고의 맛을 드립니다.

많은 분들이 죽이야기를 기억하는 이유, ‘맛’, 예비 사장님들의 선택을 받는 이유 또한, ‘맛’

“음식점은 뭐니뭐니해도 맛이죠”
“볶음밥, 비빔밥도 맛이 좋다고 소문났어요”
“구수한 죽맛이 자꾸만 생각나서 다시 왔어요”

조금 더 손이 가더라도 맛을 포기할 수 없는 이유입니다.

한 분을 위한 1인 솥죽

어디서도 맛 보지 못한 특별한 ‘죽맛’을 실현합니다.
전용 압력솥으로 찰진 죽의 끈기를 높이고 질 좋은 재료의 영양소를 살려 맛을 낸 솥죽은
완죽(죽을 남김없이 다 먹는 것) 할 때까지 잔열로 따뜻하게 보온해줘 그 맛이 더욱 특별합니다.

마지막 남은 구수하고 쫀득한 죽 누룽지를 먹을 때야 말로 어디서도 맛 보지 못한 ‘솥죽’을 맛 본 시점입니다.

10년 이상 장기 운영 가맹점 약 60개 (2020년도 기준)

1인창업, 초보창업, 청년창업, 여성창업, 부부창업, 퇴직창업 등
다양한 예비 창업자들의 도전으로 시작되어 매 년 장수 매장이 늘어가는 이유!
더불어 나아가는 상생 경영 방법이 그 답입니다.

“상생경영 동반성장”

가맹점이 성장해야 본사도 성장한다.
죽이야기만의 특별한 경영철칙입니다.

죽이야기를 만나 제 2의 인생 시작점을 ‘창업’으로, 행복을 이뤄낸 죽이야기 사장님들의 이유있는 성공 스토리를 들어보세요!

  • 1.  원활한 소통이 기본입니다.
    슈퍼바이저의 매장 방문을 통해 항상 가맹점 의견에 귀 기울이며, 가맹점 전용 고객센터를 병행 운영하여 확실한 피드백으로 지속적인 관리를 유지합니다.
  • 2.  안정적인 운영을 실현합니다.
    계절 지수의 영향을 받지 않도록 죽 외에 다양한 한식 메뉴 군을 구성해
    고른 수익 구조를 실현하고 효율적인 회전율로 안정적인 수익성을 가집니다.
  • 3.  편리한 운영을 지향합니다.
    점주와 고객의 입장에서 더 나은 죽이야기를 위하여 끊임없는 고민과 개발을 합니다.
    그 예로, 솥죽을 개발하여 수월한 조리방법과 맛, 모두 실현합니다.
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